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同样的食材为什么做不出美味烧鸡?

发表日期:2018-10 文章编辑:小灯 浏览次数:1413

相信大部分的食客都做过同样一件事,就是每次吃到某一种美味烧鸡后,在菜谱网上搜索相应的做法后,自己尝试体验后却做不出相同的口感和味道,这让不少的美食家陷入一次次的失败尝试之中。这究竟是为什么呢?宿州符离集烧鸡小程序小编来告诉你真正原因。

    其实,我们认真去了解烧鸡的做法后并不难。但是想要真正做出那种口感却十分困难。这一点我们请过购买过我们烧鸡的几位美食客做过尝试,我们给出与我们配料一样的材料,做法和用料都请厨师老师写好,但是十个人做完之后的结果就是出现了十种不同的口味,这种情况的发生让尝试者很难理解。


    最后,我们请出我们的厨师进行指导,发现每个人虽然用的是相同的配料,但是时间差火候掌握的并不相同,不同时间段添加调料做出的口感一定是不同的,这也就是为什么同样的食材却做不出相同口感的烧鸡的真正原因。

    以上就是小编的简单介绍了,希望对你有所帮助,想了解更多精彩内容,请继续关注支付宝小程序“宿州符离集烧鸡”


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